相传很久很久以前的三国时期，在四川嘉陵江岸的洪前寺渡口有一对夫妇在江边开了一小卤菜店，当时主要经营牛肉、牛百叶牛肺、牛肚等凉拌菜，洪前寺鱼舟及商船胜多，生意很红火，声名远扬。当朝巴西郡太守张飞常来此处饮酒，感觉此菜非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞，为赞扬两夫妻手艺非常特别，因此用“夫妻”二字命名，将此菜取名为“夫妻肺片”，夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜，回味可口，后经张飞推荐成为刘备御前贡品；此菜创于蜀汉时代，兴旺于明清朝发展至今。

    川福品牌卤菜系列是秉承古法经过多年复原，采用多种天然纯中草药，潜心研发推出的川味特色卤制、拌菜系列，不仅味美且有保健和养颜之功效。特别是夫妻肺片享有“此味只应天上有，人间难得几回尝”的美誉。现公司以夫妻肺片、百味鸡、芙蓉鸭、泡椒凤爪为主打产品，全国28个省市共同打造品牌，拓展市场，所到之处深受广大顾客欢迎，很快成了当地的名吃。公司在集中采购规模生产优势下，真正做到了高质量保证，高卫生要求。来到川福，在众多的味型中，一定会选择到适合您和家人口味的产品。选择川福全家好口福！